QUI ETES VOUS ?

Cocktail spécialement créé pour le Château Garreau lors du salon Spirit par le barman de l'hôtel Régina (Paris) :

4 cl Blanche d'Armagnac du Château Garreau, 2 cl de liqueur de framboise, 2 cl de lait concentré, 4 cl de jus de fruit de la passion, 2 rondelles d'ananas coupées en dés, 1 petit morceau de gingembre rapé.

Mixer avec 5 glaçons. Verre : Bachus ou à cocktail. Décoration : quartier d'ananas et cerise amarena.